Szybka surówka rzodkiewkowa

Rzodkiewki myjemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki lub np w ćwiartki. Ogórki kroimy na mniejsze kawałki np w plasterki. Kiszony czosnek, który wyławiam ze słoika z kiszonych ogórków, również lekko siekam lub po prostu dorzucam. Wszystko oprószam szczyptą pieprzu i czasami soli - choc tu należy uważąć bo ogórki kiszone potrafią byc mocno słone. Przed podaniem mieszam ze smietaną lub z jogurtem w wersji light.