Sposób przygotowania:
Wątróbka z kurcząt
Do miski wsypać mąkę, wątróbkę przekroić na mniejsze kawałki i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i smażyć wątróbkę po kilkanastu minutach dodać pokrojona w półksiężyce cebulę i smażyć aż wątróbka będzie miękka, podawać z ziemniakami, można także podać ogórek kiszony do tego.
