Wytrawne ciasteczka francuskie

Ciasto rozkładamy na blacie i wycinamy prostokąty o wymiarach 5 x 10 cm, z tej porcji wyjdzie 6 ciastek. Następnie składamy po dwie warstwy na siebie, ostatniej warstwie wycinamy środek o wymiarach 1,5 cm x 3 cm. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy 15 minut. Uważajmy żeby nam się mocno nie spiekły. Gdy ciasteczka wystygną lekko ugniatamy środek i napełniamy serkiem, na to układamy plasterki rzodkiewki i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego...