Sposób przygotowania:
Abba - Achcharu
Kapustę poszatkować,marchew zetrzeć na grubej tarce,cebulę pokroić w półplasterki.Papryczkę chili pokroić na większe kawałki (podzielić na 2-3 części). Wszystkie składniki wymieszać,ubić i codziennie mieszać. Po tygodniu kapusta jest gotowa do spożycia. Wkładamy ją wtedy do słoiczków i trzymamy w chłodnym miejscu.