Ananas w cieście francuskim

Ananasa odsączyć z soku. Z ciasta wykroić kwadraty, takie aby brzegi były większe niż średnica ananasa.. Na cieście ułożyć ananasa, zawinąć nieco brzegi, tak, aby stworzyć ramkę ananasa. Każde ciasto posypać cukrem, na środek włożyć odrobinę dżemu lub marmolady. Piec na rumiano, w temp. 180 st. C.