Arbuzowe orzeźwienie

Z połowki arbuza wydrązamy miąższ z środka. W miarę możliwości należy pousuwać pestki. Rozdrobnić arbuza widelcem, lub jeśli ktośwoli mozna go zmiksować. Ja lubię jak czuje kawałki arbuza, więc tylko go rozgniatam. Cukier puder zalewamy 2 łyżkami gorącej wody i mieszamy. Po wymieszaniu zalewamy tym arbuza i mieszamy. Wkładamy do zamrażalnika na 3-4 godziny, co jakiś czas ok 1/2 godziny mieszamy. Przekładamy do pucharków i dekorujemy listkami mięty.