Sposób przygotowania:
Atenki
Przygotowanie;
Z cukru,wody oraz miodu ugotować dość gęsty syrop,z białek ubić sztywną pianę i przy końcu gotowania syropu dodawać ją po trochu: mieszając przez cały czas smażyć na wolnym ogniu,aż masa będzie gęsta.Dodać drobno posiekane orzechy i wymieszać.Masę rozsmarować na waflach,składając po trzy.Zastudzone pokrajać na prostokątne ciasteczka.
Z cukru,wody oraz miodu ugotować dość gęsty syrop,z białek ubić sztywną pianę i przy końcu gotowania syropu dodawać ją po trochu: mieszając przez cały czas smażyć na wolnym ogniu,aż masa będzie gęsta.Dodać drobno posiekane orzechy i wymieszać.Masę rozsmarować na waflach,składając po trzy.Zastudzone pokrajać na prostokątne ciasteczka.
