Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Ayran wg Buni

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Napój z kuchni tureckiej. Oczywiście wersja domowa tego napoju - czyli jogurt grecki, a woda polska .

Ayran wg Buni Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ayran wg Buni

 

  • 1/2 szklanki gęstego jogurtu ( w moim przypadku greckiego)
  • 1 szklanka bardzo zimnej wody mineralnej gazowanej
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Ayran wg Buni
Włożyć do miseczki jogurt. Wlać wodę . Dodać szczyptę soli i dobrze roztrzepać by składniki sie wymieszały . Przelać do szklaneczek lub kieliszków . Natychmiast podawać . Dekorować ziołami - ja podałam gałązkę koperku bo to mi pasowało do polskiej wersji ayran'u. * przygotowywać bezpośrednio przed podaniem ** w oryginale nie ma wody mineralnej gazowanej a po prostu zwykła bardzo zimna woda ( najlepiej źródlana )
Ayran wg Buni
Składniki oczywiscie takie jak są dostepne na rynku
Ayran wg Buni
Odmierzyc porcje jogurtu i wody ( bardzo zimnej z lodówki)
Ayran wg Buni
Włozyc składniki do miseczki i dobrze wymieszać delikatnie soląc do smaku
Ayran wg Buni
Natychmiast przelac do szklaneczki lub kieliszka i podawać