BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1417]

Babeczki ze szklaneczki na parze

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Polecam dwukolorowe babeczki. Proste w wykonaniu szybko się je robi ale przede wszystkim są bardzo smaczne.

Babeczki ze szklaneczki na parze Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Babeczki ze szklaneczki na parze

 

  • jajka 2 szt,
  • cukier 4 łyżki,
  • maślanka 1 szklanka,
  • mąka 2 szkl,
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
  • cukier waniliowy 1 op,
  • czekolada gorzka parę kostek ( według uznania)
  • kakao około 1 płaskiej łyżki ( ciemne),

Sposób przygotowania:

Babeczki ze szklaneczki na parze
Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując dodać maślankę a na sam koniec olej.

Całość dokładnie zmiksować do połączenia składników.

Ciasto podzielić na dwie części do jednej dodać kakao + startą czekoladę.

Do szklaneczek odpornych na ciepło wlać część ciasto jasne a w środek cienkim strumykiem wlać ciasto czekoladowe.(ciasta powinno być do połowy szklaneczki).

Babeczki w szklaneczkach wkładać do gotującej wody i gotować sprawdzając patyczkiem tak długo dopóki patyczek nie będzie suchy.

Gotujemy pod przykryciem lekko uchylając przykrywkę.

Woda ma zakrywać szklaneczki ponad połowę.
Babeczki ze szklaneczki na parze
Babeczki gotowe do wyjęcia i podania dzieciom i wnukom