Babka marcepanowa

Miękkie masło i cukier wrzucić do miski. Utrzeć dokładnie mikserem. 2/3 marcepana zetrzeć na tarce, resztę pokroić w kawałeczki. Następnie dodać cześć marcepana startego na tarce, zmiksować aż się dobrze połączy z masłem. Następnie kolejno wbijać jajka, po każdym dokładnie zmiksować. Wlać amaretto i ponownie zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wsypać do miski, zmiksować na średnich obrotach do połączenia składników. Dodać resztę marcepana i wymieszać. Ciasto nałożyć do dowolnej formy z kominem lub keksówki. Piec około 45 minut w 170 stopniach. Wystudzić na kratce