Babka z majonezem

Białka ubić na sztywną pianę dodając po trosze cukier i po jednym żółtku. Miksując na wolnych obrotach, dodać po łyżce majonez. Obie mąki przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia. Delikatnie połączyć z masą jajeczną. Formę z kominkiem wysmarować tłuszczem, posypać bułką tartą, przelać ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170-180'C na 35-40 minut. Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Wyjąć, wystudzić, zimne przełożyć na deseczkę i posypać cukrem pudrem. Można polać polewą