Sposób przygotowania:
Banalna jajecznica
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka. Kiełbaskę kroimy w kosteczkę wielkości jaką lubimy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę. Do cebuli dorzucamy pokrojoną kiełbaskę i całość dusimy pod przykryciem ok 5-7 min, aż cebulka będzie mięciutka. Zdejmujemy pokrywkę i zmniejszamy gaz do minimum. Wbijamy jajka, solimy i dodajemy świeżo mielony pieprz. Całość mieszamy i na wolnym ogniu doprowadzamy do żądanej konsystencji. Na wierzch sypiemy pokrojoną zieloną cebulkę.
fooosy
A zrobić smaczną jajecznicę też trzeba umieć. Moi współlokatorzy z czasów studiów nawet te 3-4 jajka wrzucone na patelnię potrafili spaprać ;)
Editha
Zgadzam się z Tobą w 100%. Jajka po weekendie- Super Sprawa ;)
2milutka
hihi:) nie wyobrażam sobie spaprać jajekD
edytaha
A ja sobie wyobrażam, kiedyś taką spapraną zostałam poczęstowana, brrrr....
Editha
Też kiedyś dostałam "pyszną jajecznicę", suche to było jak wióry, ale zjadłam z uśmiechem :). Potem było już gorzej, ale co tam !