Banan w panierce herbatnikowej (na ciepło)

Herbatniki:

Herbatniki pokruszyć/zmielić na piasek.

Jajko:

Jajko wymieszać z odrobiną mleka/wody.

Banany:

Banany pokroić w plasterki, a następnie skropić sokiem z cytryny bądź limonki.

Panierowanie:

Każdy plasterek banana dokładnie obtoczyć w jajku, a następnie w pokruszonych ciastkach.

Smażenie:

Banany smażyć na rozgrzanym tłuszczu - z obu stron, aż lekko zarumienią się.

Podanie:

Gotowe banany odsączyć z nadmiaru oleju.
Podawać na ciepło z dodatkiem bitej śmietany.