Wesołe muffinki

ETAP 1

Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia.
Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier. Całość ubijamy na puszystą masę. Im lepiej ubijemy, bym bardziej puszyste będą babeczki.

ETAP 2

Do puszystej masy jajecznej wsypujemy sypkie składniki oraz wlewamy olej i mleko. Całość ponownie miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.

ETAP 3

Do gotowego wsypujemy lentilki, pozostawiając kilka do dekoracji góry babeczek. Cukierki łączymy z ciastem za pomocą łyżki.

ETAP 4

Formę na muffinki wykładamy papilotkami, które następnie wypełniamy ciastem do ¾ wysokości. Na wierzch wykładamy odłożone wcześniej lentilki.
Muffinki wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 25-30 minut w 180°C. Po wyjęciu studzimy i gotowe.