Bardzo delikatne placuszki

11 paź 2010 12:25

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo szybkie, łatwe, idealne na śniadanko czy podwieczorek, takie są te placuszki:) Oczywiście najlepsze na ciepło, ale i na zimno dobre:)

Składniki:

Bardzo delikatne placuszki

jajko (białko i żółtko osobno)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka mleka
3 łyżki mąki kopiaste
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Bardzo delikatne placuszki

Białko ubić z cukrem pudrem na pianę. Dodać mąkę, żółtko i gdyby było bardzo gęste (to zależy od wielkości jajka) to 1-2 łyżki mleka/wody. Na patelnię wlać olej i nakładać niewielkie porcje ciasta. Smażyć z obydwu stron. Placuszki są delikatne, trzeba ostrożnie je obracać. Podawać posypane cukrem pudrem lub z dżemem bądź sosem czekoladowym.