Sposób przygotowania:
Bezglutenowe babeczki z gruszkami
Gruszki myjemy, kroimy i usuwamy gniazdo nasienne. Obieramy i kroimy w kostkę. Do miski wlewamy mleko i olej, dodajemy wybite jajko i mieszamy. Wsypujemy ksylitol, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do foremek i wkładamy pokrojone gruszki. Wstawiamy babeczki do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.