Sposób przygotowania:
Bigos z kapusty kiszonej zapiekany
Kapustę kiszoną ugotować odlać wodę.Kiełbasę, boczek cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu. Dodać do kapusty wymieszać dodać przecier pomidorowy doprawić do smaku solą i pieprzem można dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlaćniewielką ilością rosołu doprawić - zapiec w piekarniku.