Sposób przygotowania:
Biszkopt parzony
10 żółtek i 10 całych jaj wbić do rondla, wsypać cukier, wstawić do naczynia z gorącą wodą i ubijać trzepaczką, aż się masa zaparzy. Wówczas zdjąć naczynie z ognia wyjąć rondel i nadal ubijać aż do ostygnięcia. Wsypać mąkę wymieszać i przełożyć do podłużnej formy lub tortownicy wyłożonej pergaminem wysmarowanym masłem. Piec ok 50 minut w gorącym piekarniku. smacznego
