SUPERPRZEPIS

Botwinkowy koktajl w papryce

12 lip 2014 17:38
1

jaga85
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 10

Co robić, gdy nadchodzi nas ochota na zupę , a za oknem żar leje się z nieba. Idealnym rozwiązaniem jest przygotowanie koktajlu lub chłodnika. Z pewnością zaspokoi on nasz apetyt w przeciwieństwie do gorącej zupy.

Składniki:

Botwinkowy koktajl w papryce

Składniki:
Jedna duża papryka,
1 szklanka jogurtu,
0,5 łyżki kiełków rzodkiewki,
1 łyżeczka otrąb,
1 mały pęczek botwinki,

Sposób przygotowania:

Botwinkowy koktajl w papryce

Świeżą botwinkę myjemy,m osuszamy , a następnie sikamy na mniejsze części. Tak przygotowana dodajemy do jogurtu. Miksujemy razem , a następnie dokładamy pozostałe składniki: kiełki oraz otręby. Całość ponownie krótko miksujemy.Paprykę myjemy i osuszamy. Z jej górnej części , odcinamy „kapelusz”. Wyjmujemy gniazda nasienne. Na ich miejsce wlewamy koktajl.. Całość dekorujemy i serwujemy.