Brązowy ryż z ala sosem

Przygotowanie: Do niewielkiego garnka wlewamy tyle wody aby przykryła woreczek ryżu. Solimy ją łyżeczką soli.Gdy woda zacznie wrzeć,wrzucamy delikatnie woreczek z ryżem.Gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut. Gdy woreczek zrobi się pełny wyjmujemy i ponownie zalewamy chłodną wodą w celu ostygnięcia. Wcześniej przygotowujemy pieczarki. Dorodne i duże około 5-6 sztuk myjemy i obieramy.Krajamy na deseczce w kosteczkę i wrzucamy na rozgrzany olej.Po usmażeniu mieszamy z ryżem i dolewamy pół kubka jogurtu naturalnego.