Brokułowa sałatka

Brokuła i kalafiora umyć i podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo, pokroić w ćwiartki. Pomidory również pokroić w ćwiartki.
Sos czosnkowy: jogurty przelać do miseczki, czosnek przecisnąć przez praskę. Jogurty i przeciśnięty czosnek dokładnie wymieszać.
Na talerzach ułożyć ugotowane kalafiory, brokuły, jajka i pomidory. Polać wszystko sosem czosnkowym. Żółty ser zetrzeć na tarce, posypać sałatkę. Dodatkowo ozdobić koperkiem.