Brokuły w ostrej panierce

Brokuł dokładnie myjemy i kroimy drobno. Wstawiamy do lekko osolonej wody i gotujemy na miękko. Gdy się nam zagotują to następnie je odcedzamy. Do głębokiego naczynia na duży ogień wstawiamy olej. Gdy nam się rozgrzeje dodajemy bułkę tartą i mieszamy cały czas aby nam się nic nie przypaliło. Następnie dodajemy sól prowansalską, pieprz kolorowy oraz szczyptę oregano i majeranku. Gdy dokładnie wszystko wymieszamy to podajemy na talerzu brokuł polany panierką z doprawioną na ostro. SMACZNEGO !!