Sposób przygotowania:
Brokuły z sosem
W naczyniu mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz do smaku. Brokuł gotujemy w osolonym wrzątku. Do wody dodaję 1/2 łyżeczki cukru, brokuł ma wtedy pięny kolor. Ugotowany na lekko twardo, wystudzony brokuł układamy na tależu. Przed samym podaniem polewamy brokuł sosem.
