Sposób przygotowania:
Brukiew z marchewką do obiaduETAP 1:
Marchewkę i brukiew obrać, pokroić w kostkę. Wsypać do garnka, zalać niewielką ilością wody, dodać odrobinę soli, przykryć i gotować.
ETAP 2:
Z warzyw ugotowanych na pół miękko usunąć przykrywkę i odparować.
ETAP 3:
Do miękkiej marchewki z brukwią włożyć surowe masło.
ETAP 4:
Mąkę z wodą i dokładnie wymieszać rózgą, tak aby nie było grudek.
ETAP 5:
Połączyć z miękkimi warzywami, wymieszać, zagotować. Przyprawić do smaku solą i sokiem z cytryny.
