Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Puree z brukwi z kalarepką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Jarzynka z zapomnianego warzywa- brukwi .

Puree z brukwi z kalarepką

Składniki:

Puree z brukwi z kalarepką

 

  • 1 kalarepka
  • kawałek brukwi wielkości kalarepki
  • 1 łyżka masła
  • łyżeczka sosu z cytryny
  • ¼ łyżeczki soli
  • pieprz mielony

 

Sposób przygotowania:

Puree z brukwi z kalarepką
Obrać oba warzywa i pokroić na kawałki ( nie duża kostka ) . Ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić .Dodać masło. Utłuc na puree i doprawić pieprzem . Podgrzewać chwilę na bardzo małym gazie mieszając intensywnie .