Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa z brukwią
Brukiew, marchew, pietruszkę i seler obrać, umyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, dodać szczyptę soli, gotować. Por oczyścić, pokroić w krążki. Dodać do zupy. Gdy warzywa będą miękkie, dodać makaron, wlać śmietankę i zagotować. Zdjąć garnek z ognia (makaron dojdzie w gorącej zupie). Doprawić solą jeśli trzeba i pieprzem. Koperek umyć, osuszyć i posiekać. Zupę rozlać na talerze i podawać posypaną koperkiem
anemon
Alex_M
bardzo ciężko jest kupić brukiew! a jest taka smaczna! córka chętnie chrupie ją na surowo :)