Brukselka do obiadu

Brukselke obrac z pierwszych listkow, umyc i gotowac ok. 10 min. w osolonej i ocukrzonej wodzie. Odlac i nastepnie zalac zimna woda na 2 min.-zatrzymie wtedy intensywny zielony kolor. Tluszcz rozgrzac na patelni, wlozyc odkapana z wody brukselke, posypac vegeta i smazyc na zloty kolor na malym ogniu.