Brukselka z orzechami

Brukselkę obrać z paru listek. Głąbki naciąć na krzyż. Wodę z solą i cukrem zagotować. Wrzucić brukselkę i gotować 10minut. W tym czasie orzechy włoskie posiekać i uprażyć na suchej patelni. Najlepiej żeby patelnia miała dość wysokie brzegi. Zdjąć z ognia dodać masło i ponownie wstawić na mały ogień. Kiedy masło się rozpuści dodać odsączoną brukselkę. Delikatnie przemieszać, tak aby masło obtoczyło brukselkę. Podawać na ciepło. Smacznego!