Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Zupa jarzynowa z brukselką i kaszą jaglaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Smaczna, delikatna zupka na wywarze drobiowym z jarzynami i brukselką zawiera wiele witamin. Warto ją czasami ugotować.

Zupa jarzynowa z brukselką i kaszą jaglaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa jarzynowa z brukselką i kaszą jaglaną

 

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa z brukselką i kaszą jaglaną
Udko umyć i zalać wodą. Zagotować. Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie i liście laurowe. Marchew, seler i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Dodać do wywaru. Dodać umytą i posiekaną natkę pietruszki.

Po 30 minutach dodać brukselkę oraz kaszę jaglaną. Gotować do miękkości.

Doprawić do smaku i podawać.
Zupa jarzynowa z brukselką
Mięso z kurczaka umyć i zalać zimną wodą.
Zupa jarzynowa z brukselką
Marchewkę seler i pietruszkę obrać i pokroić.
Zupa jarzynowa z brukselką
Jarzynę dodać do zupy wraz z posiekaną natką.
Zupa jarzynowa z brukselką
Brukselkę dokładnie umyć i dodać do zupy.

Tagi:

zupa warzywa