Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne bułki na śniadanie i kolację, do wykonania w godzinkę. Długo utrzymują wilgoć i są nie zwykle ciekawe w smaku. Kasza manna to super dodatek do bułek. Polecam.

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną

Składniki:

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną

Ciasto:

  • 40 dag mąki tortowej
  • 40 dag zsiadłego mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki oleju
  • pół szklanki kaszy manny

Dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną

Ciasto:

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną
Z podanych składników zagniatamy ciasto na bułki.

Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski.

Formowanie bułek:

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną
Z ciasta formujemy osiem okrągłych bułek.

Następnie zagniatamy ciasto. Na stolnicy posypanej mąką pszenną ciasto dzielimy na 8 części i formujemy okrągłe bułeczki.

Do pieczenia:

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną
Uformowane bułki układamy na blaszce do pieczenia.

Bułeczki układamy na suchej niczym nie wyłożonej blaszce.

Pieczenie:

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną
Bułki pieczemy do zrumienienia w temperaturze 180 stopni.

Bułeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut do zrumienienia.

Podanie:

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną
Gotowe wystudzone bułki podajemy. Smacznego.

Bułeczki studzimy i podajemy. Smacznego życzę.



Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wychodzi 8 sporych bułek.