Bułka w jajeczku

Bułkę kroimy w średniej grubości kromki. Jajko wbijamy do miski i dodajemy sól i pieprz. Dokładnie mieszamy. Każdą kromkę dokładnie zanurzamy w jajku i kładziemy na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Smażymy z obu stron, tak aby jajko dokładnie się usmażyło i nabrało pięknego złotego koloru. Usmażone kromki przekładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Smacznego.