Buraczki do obiadu

Buraki umyc, ugotowac. Gotowe odlac z wody i zostawic do ostygniecia. Nastepnie obrac ze skorki i zetrzec (uwaga, buraki farbuja-ja zakladam rekawiczki jednorazowe) na tarce o grubych oczkach. Cebule obrac, pokroic w kosteczke i dodac do burakow. Salatke przyprawic olejem, cukrem, sola, pieprzem i octem. Najlepiej przygotowac przynajmniej 2 godziny przed spozyciem.