Sposób przygotowania:
Buraczki do obiadu 9
Buraczki myjemy, zalewamy wodą i gotujemy. Obrane i wystudzone ścieramy na tarce. Z masła i mąki robimy białą zasmażkę. Dodajemy buraczki, mieszamy i chwilkę razem przesmażamy. Jabłko obieramy i ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki. Dodajemy do buraczków i mieszamy, doprawiamy do smaku i chwileczkę razem dusimy.