Buraczki do obiadu Kaja35

Do garnka wlać wodę wrzucić oczyszczone ziemniaki i ugotować na wolnym ogniu do miękkości, następnie ostudzić delikatnie obrać ze skórek i zetrzeć na tarce do warzyw o największych oczkach. Na koniec buraczki polać po całości oliwą, wsypać cukier i dokładnie wymieszać tak by cukier się rozpuścił. Gotowe buraczki odkładam do lodówki na około 30 minut by się schłodziły i podaję je wraz z ziemniakami jako dodatek.