Sposób przygotowania:
Buraczki do słoiczka
Buraczki ugotować w łupkach, ostudzić i obrać. Połowę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a drugą połowę na drobnych oczkach. Dodać resztę składników i dokładnie wszystko zamieszać.
Włożyć do słoiczków.
Pasteryzować przez 20 min.
Włożyć do słoiczków.
Pasteryzować przez 20 min.