Sposób przygotowania:
Buraczki Eli
Buraki ze skórką dokładnie umyć,zalać wodą i ugotować do miękkości.Ugotowane buraki odcedzić,zalać zimną wodą i od razu obierać(w zimnej wodzie skórka z gorących buraków szybko schodzi bez użycia noża).Obrane buraki zetrzeć na tarce z małymi oczkami.Do buraków dodać kminek,przyprawić solą,pieprzem,octem i cukrem do smaku.
yola
Jojo