Sposób przygotowania:
Buraczki na barszcz
Ugotowane buraki średniej wielkości lub małe obrać ze skór. Można je wkładać do słoi albo w postaci bulw lub można je zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Jak kto woli i lubi :) Włożyć do słoi i zalać zalewą, sporządzonego poprzez wymieszanie składników przygotowanych specjalnie na zalewę. Następnie zagotować w słojach.
