Sposób przygotowania:
Buraczki z chrzanem
Buraki oczyszczamy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Zimne buraki obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Do startych buraczków dodajemy łyżeczkę chrzanu, kilka kropel soku z cytryny oraz sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Gotowe buraczki przekładamy do miseczki.
