iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Buraczki z chrzanem i serkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Młode buraczki z chrzanem

Buraczki z chrzanem i serkiem

Składniki:

Buraczki z chrzanem i serkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Buraczki z chrzanem i serkiem
Buraki dobrze myjemy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli octu. Po ugotowaniu studzimy i ścieramy na tarce duże oczka. Chrzan gotowy lub świeży starty dodajemy do buraczków. Mieszamy. Dodajemy serek mascarpone, sól i pieprz do smaku. Wszystko mieszamy. Chłodzimy kilka godzin w lodówce-podajemy.