Buraczki z jabłkiem i cebulą

Buraczki myjemy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości około 1 godziny( w zależności od wielkości buraczków).

Obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.

Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.

Cebulę obieramy i kroimy w drobniutką kosteczkę.

Warzywa łączymy ze sobą.

Dodajemy sok z cytryny, przyprawy i olej.

Mieszamy ze sobą dokładnie.

Sok i przyprawy dodajemy wg własnego uznania.

Podajemy do dań obiadowych lub jako przystawkę.

Smacznego ;)