Sposób przygotowania:
Warstwowa sałatka śledziowa z jabłkiem i buraczkam
Płaty śledziowe odsączamy, suszymy na ręczniku papierowym oraz kroimy w paseczki. Jajka i gotujemy na twardo i odstawiamy do wystudzenia.
Buraki gotujemy do miękkości ( w szybkowarze 15 minut ) i studzimy oraz ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka również ucieramy na tarce o dużych oczkach.
Jabłko obieramy i kroimy w kostkę lub też ucieramy na tarce. Od razu skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie nabrało ciemnego koloru.
Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. W osobnej misce układamy warstwami kolejno składniki sałatki : jabłko, cebulę, śledzie, cienka warstwa majonezu, buraczki i jajko.
Całość posypujemy solą i pieprzem. Można też udekorować natką pietruszki lub koperkiem.
Buraki gotujemy do miękkości ( w szybkowarze 15 minut ) i studzimy oraz ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka również ucieramy na tarce o dużych oczkach.
Jabłko obieramy i kroimy w kostkę lub też ucieramy na tarce. Od razu skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie nabrało ciemnego koloru.
Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. W osobnej misce układamy warstwami kolejno składniki sałatki : jabłko, cebulę, śledzie, cienka warstwa majonezu, buraczki i jajko.
Całość posypujemy solą i pieprzem. Można też udekorować natką pietruszki lub koperkiem.
