Buraczki z żurawiną 2

Buraczki dobrze myjemy , szorujmy. Gotujemy do miękkości. Ugotowane obieramy z skórki i studzimy. Zimne ścieramy na tarce duże oczka. Cebule obieramy i siekamy drobno. Łączymy cebule z buraczkami i żurawiną. Mieszamy. solimy do smaku , doprawiamy pieprzem. Dodajemy sok z cytryny i olej rzepakowy. Wszystko mieszamy i chłodzimy .