Sposób przygotowania:
Buraczki zasmażane
Buraki umyć, zalać wodą w garnku i gotować na małym ogniu do miękkości. Gdy ostygną obrać i zetrzeć na tartce na duzych oczkach. Na patelni rozpuścić masło i trochę mąki.Dodać buraczki, przyprawić cukrem, solą i przez chwilę smażyć.