Buraczkowa sałatka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna i aromatyczna sałatka w sam raz na kolację

Buraczkowa sałatka

Składniki:

Buraczkowa sałatka

 

  • 70 dag - buraki,
  • 5 szt - jajka,
  • 5 szt - jabłka,
  • 1 szt - cebula duża,
  • 3 ząbki - czosnek,
  • pietruszka zielona,
  • koperek,
  • cukier,
  • majonez,
  • sól, pieprz,

Sposób przygotowania:

Buraczkowa sałatka
Jajka ugotować na twardo w lekko osolonej wodzie. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Buraki zagotować do miękkości, ostudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekać, jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, pietruszkę i koperek posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Pokrojone składniki połączyć ze sobą. Dodać majonez i wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Schłodzić.