Sposób przygotowania:
Buraczkowa sałatka
Jajka ugotować na twardo w lekko osolonej wodzie. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Buraki zagotować do miękkości, ostudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekać, jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, pietruszkę i koperek posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Pokrojone składniki połączyć ze sobą. Dodać majonez i wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Schłodzić.
