kuchenny świat

kuchenny świat

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 370]

Buraczkowa sałatka z zielonym ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszną buraczkową sałatkę z zielonym ogórkiem. Dodatek ogórka daje nam lekko orzeźwiającą nutę. Polecam.

Buraczkowa sałatka z zielonym ogórkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Buraczkowa sałatka z zielonym ogórkiem

 

  • 2 średnie ugotowane buraczki
  • 1/3 dużego zielonego ogórka
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól - do smaku
  • pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

Buraczkowa sałatka z zielonym ogórkiem
Buraczki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce do miski.

Zielonego ogórka myjemy i ścieramy na tarce razem ze skórką.

Startego ogórka odciskamy z nadmiaru soku i dokładamy do miski z buraczkami.

Jogurt naturalny przekładamy do pojemnika i dodajemy przyprawy, mieszamy.

Jogurt dodajemy do sałatki i mieszamy. Sałatkę odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut.
Buraczkowa sałatka zielonym ogórkiem
Ugotowane buraczki obieramy ze skórki i ścieramy.
Buraczkowa sałatka zielonym ogórkiem
Umytego ogórka ścieramy na tarce, odciskamy z soku.
Buraczkowa sałatka zielonym ogórkiem
Jogurt naturalny mieszamy razem z przyprawami.
Buraczkowa sałatka zielonym ogórkiem
Jogurt dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy.