Myszata1993

Myszata1993

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 171]

Burger a`la Zinger KFC

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Burger a`la Zinger KFC - burger z kurczakiem w cieście naleśnikowym z aromatycznym sosem jogurtowym i zieloną sałatą.

Burger a`la Zinger KFC

Składniki:

Burger a`la Zinger KFC

 

  • 1 bułka do hamburgera
  • 1 filet z kurczaka
  • kilka liści sałaty
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Burger a`la Zinger KFC
Filety z kurczaka oprószyć z obu stron solą, pieprzem i słodką papryką.

Przygotować ciasto naleśnikowe: mleko przelewamy do garnuszka, dodajemy całe jajko, mieszamy do rozkłócenia jajka. Dodajemy mąkę, mieszamy do połączenia, dolewamy trochę wody gazowanej, dodajemy sól i pieprz, mieszamy. Konsystencję ciasta regulujemy dodając odrobinę mąki lub wody.

Przygotowane wcześniej kawałki kurczaka obtaczamy w cieście i smażymy na oleju.

Przygotowujemy sos: jogurt naturalny mieszamy z majonezem, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem.

Bułkę do hamburgera przekrajamy na pół. Smarujemy odrobiną sosu, układamy liście sałaty, kurczaka i ponownie sos.