Burger a`la Zinger KFC

Filety z kurczaka oprószyć z obu stron solą, pieprzem i słodką papryką.

Przygotować ciasto naleśnikowe: mleko przelewamy do garnuszka, dodajemy całe jajko, mieszamy do rozkłócenia jajka. Dodajemy mąkę, mieszamy do połączenia, dolewamy trochę wody gazowanej, dodajemy sól i pieprz, mieszamy. Konsystencję ciasta regulujemy dodając odrobinę mąki lub wody.

Przygotowane wcześniej kawałki kurczaka obtaczamy w cieście i smażymy na oleju.

Przygotowujemy sos: jogurt naturalny mieszamy z majonezem, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem.

Bułkę do hamburgera przekrajamy na pół. Smarujemy odrobiną sosu, układamy liście sałaty, kurczaka i ponownie sos.