ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Caprese wg ajo

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sos balsamico nadaje tak wyrazisty smak, że nie potrzeba już dodatkowych przypraw

Caprese wg ajo

Składniki:

Caprese wg ajo

 

  • 2-3 pomidory malinowe
  • 2 kulki mozzarelli
  • gęsty sos balsamico (u mnie z dodatkiem bazylii)
  • oliwa z oliwek
  • kilka listków świeżej bazylii

Sposób przygotowania:

Caprese wg ajo
Pomidory myjemy i kroimy w plastry. Ser odsączamy z zalewy i także kroimy w plastry. Na talerzu na przemian kładziemy plaster pomidora i plaster mozzarelli. Gdy będą już ułożone całość spryskujemy oliwą (można także posmarować pędzelkiem lub polać ale trzeba uważać żeby nie przesadzić z ilością). Następnie sałatkę polewamy balsamico (jednym strumieniem przez całą długość talerza;sos jest gęsty więc nie ma obawy że będzie go za dużo). Na koniec kładziemy listki bazylii. Smacznego :)

Tagi:

sosy