Sposób przygotowania:
Chapati- indyjski chlebek
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól i wodę i przez 5 minut zagniatamy twarde ciasto. Dzielimy na 6 części. Z każdej formujemy kulkę i wałkujemy wałkiem na okrągłe placuszki (bez podsypywania mąką). Każdy z placuszków smażymy na gorącej, suchej patelni. Smażymy z obu stron, aż placuszki ładnie się zarumienią. Jeszcze ciepłe smarujemy, za pomocą silikonowego pędzelka, roztopionym masłem.
