renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Chatka -Puchatka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Chatka-puchatka, chatka Baby Jagi... rożnie się to ciasto nazywa, ja je troszkę zmodyfikowałam. Smacznego!!!

Chatka -Puchatka Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Chatka -Puchatka

 

  • 36 herbatników pełnoziarnistych
  • mała puszka kajmaku
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 125 g serka mascarpone
  • 100 ml śmietanki 30 %
  • 2 łyżki cukru pudru

 

  • Na polewę:
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki śmietanki 30 %

Sposób przygotowania:

Chatka -Puchatka

Etap 1

Chatka -puchatka
Jedną warstwę herbatników (18 sztuk) ułożyć na folii aluminiowej.

Na folii aluminiowej ułożyć 18 herbatników. w między czasie rozpuścić galaretkę truskawkową w 1 szklance wody i pozostawić do stężenia w płaskim naczyniu.

Etap 2

Chatka -puchatka
Pierwszą warstwę herbatników smarujemy kajmakiem.

Herbatniki posmarować kajmakiem i ułożyć następną warstwę herbatników.

Etap 3

Chatka -puchatka
Drugą warstwę herbatników smarujemy masą z mascarpone i śmietanki.

Przygotowujemy następną warstwę, którą położymy na herbatnikach: śmietankę 30 %, mascarpone i cukier puder umieszczamy w misce i ubijamy na "sztywno".

Etap 4

Chatka -puchatka
Galaretkę kroimy w paski i układamy na masie śmietankowej.

Następnie na środku tej masy układamy paski galaretki.

Etap 5

Chatka -puchatka
Ciasto na koniec polewamy polewą czekoladową. Smacznego!!!

Składamy chatkę i wkładamy do lodówki zawiniętą w folię aluminiową do stężenia. Potem polewamy polewą z czekolady rozpuszczonej ze śmietanką.