Sposób przygotowania:
Kruche ciasto z dżemem i budyniemETAP 1:
Mąki wsypać do miski. Dodać cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Dodać śmietanę, pokrojone na plasterki masło i jajko. Zagnieść ciasto, owinąć folią spożywczą i schować do zamrażarki na kilka godzin. 1 szklankę mleka zagotować. Resztę mleka wymieszać z budyniem i 2 łyżkami cukru i wlać na gotujące się mleko. Mieszając gotować aż zgęstnieje. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno zetrzeć połowę ciasta. Posmarować go dżemem. Na dżem wyłożyć równomiernie budyń. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta. Ciasto piec 50 minut w temperaturze 180 stopni. Wystudzić i posypać cukrem pudrem.
